Планом эвакуации считается разработанный ранее план или схема, по которой следует действовать в случае возникновения чрезвычайной ситуации. В нем указываются аварийные выходы, расположение предметов первой помощи, к примеру при пожаре, а также указаны правила поведения и направления движения для людей.
Разрабатывается данный план эвакуации при пожаре только для общественных или производственных помещений. По требованиям правил пожарной безопасности, в случае если на одном этаже единовременно могут находиться десять и более человек, для него необходимо составить план эвакуации при пожаре, так же его необходимо вывесить на видное место. В случае если в помещении прибывает пятьдесят и более человек необходимо составить дополнительную инструкцию по действиям персонала для быстрого вывода людей в безопасное место. По этой инструкции каждые полгода проводится тренировка задействованного в эвакуации персонала. Отвечает за нарушения правил безопасности в данном случае руководитель.
При составлении плана эвакуации необходимо учесть все особенности поведения людей при пожаре, планировку помещения (ширину дверных и оконных проемов, воздухопропускную способность коридоров и так далее), надежность и качество всех выходов при эвакуации, а также другие особенности здания.