Давайте поговорим о небольших фермерских и просто частных хозяйствах, основной вид деятельности которых - выращивание овощей, фруктов, ягод.
Работа в таких хозяйствах - сезонная, поэтому хочется не только получить максимальный урожай, но и выручить за него как можно большую сумму, чтобы хватило и на посевную кампанию следующего года (вспашка, семена, удобрения, пленка для теплиц, агроволокно и еще многое другое), и на безбедную жизнь семейства, включая плату за обучение своих детей и обновление износившейся сельскохозяйственной или бытовой техники. Правда, в последнем случае может помочь кредит, который готовы предоставить банки, но тогда в будущем году придется работать еще и на погашение кредита.
Как вырастить урожай - у каждого фермера или крестьянина свои секреты. А как реализовать урожай с наибольшей для себя выгодой - вопрос непростой.
Фермер, продающий урожай на рынке, на первый взгляд, финансово выигрывает. Но если подсчитать, во что обходится перевозка товара (стоимость горючего и затраты на обслуживание автомобиля, плюс налоги и сборы - если свой автомобиль, или плата перевозчику - если автомобиль наемный), рыночные сборы (за машину, за место, за справку, без которой нельзя торговать именно на этом рынке), расходы на питание и жилье, то результат не обрадует. Впрочем, проблема с жильем оптимально решается путем аренды квартиры на сутки. И когда, продав свой товар по довольно выгодной цене и сосчитав чистую выручку, разделит ее, то есть эту самую выручку, на общий вес проданного, вдруг оказывается, что он "наварил" всего-ничего 10-20 процентов от той суммы, что мог бы получить дома, сдав все свеженькое, с огорода, скупщику по предлагавшейся им цене... Стоило ли на два-три дня покидать родной дом и огород, сад или поле, чтобы заработать "лишние" деньги? Ведь, останься ты дома, растения были бы и политы, и прополоты, и подкормлены, то есть урожай в результате увеличился бы как раз на эти же самые 10-20 процентов (как минимум!). Конечно, если цена, предлагаемая не очень порядочным (мягко выражаясь) скупщиком, занижена настолько, что вырученная сумма не покроет вложенных затрат, то поневоле сам готов и везти, и продавать городскому жителю выращенные тобой овощи, фрукты или ягоды.
Сам собой напрашивается вывод: лучший вариант и для фермера, и для потребителя - это, когда каждый занимается своим делом: крестьянин - выращивает, грузоперевозчик - транспортирует, а продавец - продает!

По материалам: orshagorodmoy.info